সাদা গোল বেগুন বীজ – ছাদ বাগান ও খামারের জন্য চমৎকার আনকমন জাত
বেগুন আমাদের দেশের অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি সবজি, তবে সাধারণ বেগুনি বা সবুজ বেগুনের ভিড়ে সাদা গোল বেগুন আপনার বাগানে আনবে এক অনন্য নান্দনিকতা। এটি দেখতে যেমন আকর্ষণীয়, এর স্বাদও তেমনি চমৎকার ও মিষ্টি। আমাদের এই উন্নত হাইব্রিড জাতের বীজটি টবে, ড্রামে কিংবা ফসলের জমিতে খুব সহজেই চাষ করা যায় এবং এটি সাধারণ জাতের চেয়ে অনেক বেশি রোগবালাই প্রতিরোধী।
কেন আমাদের সাদা ডিম বেগুন বীজ আপনার বাগানে রোপণ করবেন ?
অনন্য আকর্ষণীয় রূপ: এই বেগুনগুলো আকারে গোল এবং একদম ধবধবে সাদা রঙের ডিমের মতো দেখায়, যা আপনার ছাদ বাগানের সৌন্দর্য বহুগুণ বাড়িয়ে দেবে।
পাতলা চামড়া ও কম বীজ: এই জাতের বেগুনের চামড়া অত্যন্ত পাতলা এবং ভেতরে বীজের পরিমাণ খুবই কম থাকে। ফলে এটি কাটার পর ভেতরের অংশ নরম ও তুলতুলে শাঁসে ভরপুর থাকে।
অসাধারণ স্বাদ ও পুষ্টি: ভাজি, তরকারি কিংবা বেগুনী তৈরির জন্য এটি সেরা। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী।
টবে বা মাটিতে বেগুন চাষের সহজ নিয়মাবলী:
1. চারা তৈরি: বীজগুলো সরাসরি মূল টবে না বুনে প্রথমে একটি ছোট পাত্র বা সিডলিং ট্রের মাধ্যমে চারা তৈরি করে নিন। বপনের আগে বীজগুলো ১০-১২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখলে দ্রুত চারা গজাবে।
2. মাটি প্রস্তুতকরণ: বেগুনের জন্য উর্বর দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযোগী। মাটির সাথে পর্যাপ্ত পরিমাণে গোবর সার বা কেঁচো সার (Vermicompost) এবং সামান্য ছাই মিশিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিন।
3. আলো ও পানি: বেগুন গাছ প্রচুর সূর্যালোক পছন্দ করে। তাই চারা রোপণের পর প্রতিদিন অন্তত ৫-৬ ঘণ্টা কড়া রোদ পায় এমন স্থানে রাখুন এবং নিয়মিত পরিমিত পানি দিন।
Reviews
There are no reviews yet.